初夏を感じさせる風にゆられてライラックが、鮮やかな色彩で楽しませてくれています。
そんな時、「事情があるのかな？」と寄り添う大人の男女が毎朝、通勤電車の中でたった５分間の一駅のデートを楽しんでいると・・・・
私の友人が語ってくれた。
二人の指には、リングは無いけれど乗り場も降りる場所もホームは違う・・・・
男性が先に降りる時、ささやくように「いってらっしゃい」と女性が言って送り出す・・・・。
私はその話を聴いた時、健気さともどかしさ、そして「じゃあ明日ね」ではなく「いってらっしゃい」と言った彼女に、大人の女を感じてなんだか羨ましく、憧れを持ってしまった・・・・。つづく
本日のメニューは、とうとうやりましたぁ～レシピが１００品！！「アボカドとサーモンのキュウリソース添え」を作って食べちゃいましょう
材料（２～３分）
アボカド：１個 スモークサーモン：１００ｇ キュウリ：1/2本
すし酢：大さじ２ メープルシロップ：小さじ１ レモン汁：小さじ１
①キュウリはすりおろして、すし酢・メープルシロップ・レモン汁を加えてソースを作っておく。
②アボカドは皮をむいてくし切りにする。
③お皿にアボカド・スモークサーモンの順番に並べて①のソースをかけてさぁ～召し上がれ
最近よく見かけるようになったアボカドオイル。果肉から抽出した油で、オイレン酸がたっぷり。美容用にも注目され商品化されています
保湿効果が高く、老化や肌荒れの改善に効果があるとされています。週１程度に食べてみてはいかがでしょうか
