ハウス食品と野菜ソムリエの共同開発商品「野菜ソムリエのカレーレシピ」本日のメニューは、このレトルトカレーを使ったアレンジレシピ「簡単カレーライスコロッケ」と「食パンでプチカレーまん風」を提案させて頂きますね
「簡単カレーライスコロッケ」を作って食べちゃいましょう
材料（２～３人）「カレーライスにひと工夫レシピ」
野菜ソムリエのカレーレシピ（ひよこ豆のベジキーマカレー）：全量 ご飯茶碗：３杯分
とろけるスライスチーズ：２枚 小麦粉：適量 パン粉：適量 溶き卵：適量 サラダ油：適量
セロリ（飾り用）：適量
①ご飯に温めたカレーを全量と刻んだスライスチーズを加えてよく混ぜ合わせる。
②①をおにぎりを作る要領でにぎる。
③②を小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けて中央にくぼみを付け、サラダ油で転がしながら揚げる。
④③のくぼみにセロリの軸をさしてリンゴ風にしたらかわいいかな
⑤バスケットにクッキングシートなど敷き好みの野菜を並べて④を盛り付けたら完成です
「食パンでプチカレーまん風」を作って食べちゃいましょう
材料（２人分）「カレーレシピを使ったお手軽アレンジレシピ」
野菜ソムリエのカレーレシピ（トマト煮込みの根菜カレー）：1/3量 サンドイッチ用食パン：６枚
木綿豆腐：１００ｇ
①食パンは片面に霧吹きで水をかける。
②木綿豆腐は水切りをして温めたカレーを1/3加えてよく混ぜ合わせる。
③ラップの上に①をのせて小さじ２くらいの②を中央にのせます。四つ角を包み込んでてっぺんをひねる。ラップをフワッと包む。
④③を５００Ｗの電子レンジで１分３０秒加熱する。（電子レンジのメーカーによる）
⑤お皿にのせて完成です
今回使用したレトルトカレーです。もちろんご飯にかけてもＯＫです。スーパーで購入可。
お知らせ
２月２７日のメープルシロップのお料理教室の申し込みの締切りが早すぎました。
すまん
当日は「ギャニオン」のオーナーであるマーク・ギャニオン氏もお料理に挑戦しま～す。
珍プレイ・迷プレイが観られるかも・・・・。参加者全員ギャニオンよりメープルシュガー８５ｇをプレゼント
応募はブログ内の料理教室の告知からお願いします。
