目が覚めても真っ暗です。照明が必要な朝は、イヤですよ～
さて、この照明の使い方で疲れが回復したり熟睡できる工夫があるそうです。集中力が、低下したり
キレやすい子供が増えるのも照明が影響しているそうです。（参考資料より）
深夜のパソコン
やＴＶ
の光は、神経を興奮状態にして脳は眠りにくくしてしまいます。就寝２時間前の光の切り替えを・・・。夕焼け色の電球が
睡眠に入りやすくし、脳内物質メラトニンの分泌を高め睡眠の質を良くしてくれます。３０分前からは、目の高さより低い光でリラックスを・・・・。ぐっすりZZZ・・・・。
本日のメニューは、お仕事でかに味噌の瓶詰め頂きましたぁ～どうしようかなぁ～って思いましたが「かに味噌トマトソースパスタ」をつくっちゃいました
材料（２人分）
ホールトマト（キューブ状）：２００ｇ スパゲッティ：１８０ｇ ベーコン：３０ｇ エリンギ：４０ｇ
マイタケ：８０ｇ かに味噌：大さじ２ オリーブ油：適宜 塩・コショウ：少々 パルメザンチーズ：好みで
①スパゲッティは、表示時間内３０秒前に茹でる。
②ベーコンは、みじん切りにする。
③エリンギとマイタケの石づきを取って食べやすい大きさに切っておく。
④フライパンに、オリーブ油を入れてベーコンを炒める。
⑤④の香りが立ったら③を入れて炒める。
⑥⑤にホールトマトを入れて、煮立ったらかに味噌を入れる。
⑦①が茹で上がったら、火を止めた⑥に入れて塩・コショウして混ぜ合わせて味を調える。
⑧お皿に盛り付けて、好みでパルメザンチーズを振りかけて完成です
かに味噌の瓶詰は、なかなか購入する方はいらっしゃらないと思います。でも、これからの時期は、毛がにとか食べられる機会があると思いますので、かに味噌とっておいてお試しくださいね。
